Trabajadores aceiteros logran un salario básico de un millón de pesos
En las recientes negociaciones paritarias, el gremio consiguió un notable incremento del 41% en el salario básico, con vigencia hasta junio. 

El aumento se aplicará en dos fases: un 30% en enero sobre los sueldos de diciembre, y un 11% adicional en abril, también calculado sobre los sueldos de diciembre. Durante este período, se proyecta una inflación que superará el 100%.
Según el convenio firmado, la categoría inicial (A), que incluye tareas de peones, limpieza y mantenimiento de parques, percibirá un salario de $ 4.096,92 por hora en enero, ascendiendo a $ 4.443,58 en junio. A pesar de que el bono de presentismo de $ 1.000 se ha mantenido fijo durante casi una década, sumando el adicional por trabajar en turnos nocturnos y fines de semana, el salario inicial en la industria aceitera se aproxima al millón de pesos.
El acuerdo también contempla un pago único no remunerativo de $ 644.000, a modo de bono anual, que se abonará en dos partes. La medida es otro logro del sindicato aceitero, pese a la negativa de las empresas cerealeras a vincular dicho bono con las elevadas ganancias del sector.
Es destacable que, en las categorías superiores, muchos trabajadores aceiteros casi duplican el ingreso de la categoría inicial, aunque enfrentan condiciones laborales extremadamente exigentes, con turnos intensivos durante largos periodos y muchas horas extras.
En un giro inusual, la paritaria establece que la empresa retendrá, por única vez, el 40% de estos aumentos en dos pagos a los trabajadores, para transferirlos directamente a la Federación de Aceiteros. Este acuerdo se realiza a pesar de que normalmente los fondos sindicales provienen de las cuotas sindicales. Las empresas destacan en el acta que esta medida se adopta a solicitud del gremio (artículo 4 del acta).
Además, la Federación, aunque la paritaria finaliza formalmente en junio, ha acordado una cláusula de paz social hasta el 31 de diciembre de 2024, a petición de las empresas, una decisión que audaz, en el sentido de que no hay perspectivas claras de los que pasará con la inflación, por ejemplo.
Para la negociación de estos salarios básicos, los aceiteros tomaron como referencia el costo de la canasta familiar según los cálculos de la Universidad de Rosario.
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