Potencialidades locales para un desarrollo industrial del cannabis
Balance de una parte de las exposiciones en la primera muestra en Resistencia dedicada al cultivo.
El potencial de producción local para el cultivo de cannabis agrupó buena parte de los tres días de disertaciones en la ExpoIndustria Cannabis & Cáñamo 2021.
La proximidad del Chaco con Paraguay, primer país latinoamericano en exportar alimentos de cáñamo a la Unión Europea en julio de 2021, es una de las oportunidades que se enunciaron con énfasis, incluso antes del inicio.
Del 19 al 21 de noviembre con respaldo estatal provincial, municipal y de organizaciones como la fundación Urunday los visitantes pudieron acceder a abundante información sobre proyectos y usos.
Otras provincias
La experiencia de provincias como Jujuy, la más avanzada con un desarrollo estatal (Cannava); Salta, Catamarca, La Rioja, Tucumán y Misiones compartieron espacio en el centro de convenciones municipal con referentes de Mamá Cultiva.
En una disparidad de situaciones en el país, el desarrollo de experiencias avanza con varios tipos de alianzas.
Mientras en Corrientes y Entre Ríos se investiga la planta, en Salta se encuentra aún en espera un proyecto que involucra al INTA, CONICET, ANMAT y la Cámara del Tabaco con el fin de generar un polo productivo de aceite.
Tucumán tiene una iniciativa de investigación del Conicet y en Misiones avanza la idea de producir cannabis medicinal, con evaluación de la adaptación al suelo y el rendimiento de diez variedades para una generación pública a través de Misio Pharma.
El triple del tiempo
"Los humanos están cultivando cannabis hace 25.000 años y se encontró evidencia arqueológica anterior al imperio romano hace unos 3.000 años", sostuvo Paul Stanford.
Sus casi tres décadas de experiencia como importador de papel de cáñamo para rutas comerciales de Estados Unidos y Europa lo trajo a Resistencia a exponer sobre la evolución del cultivo.
Desde 1999 Stanford tiene una licencia para producir cannabis medicinal y ante la realidad de una planta que aún tiene barreras legales para emprendedores traza paralelismos y miradas superadoras.
"Empezamos a domesticar perros hace unos 7.000 años y hoy hay muchas razas; el cannabis se cultiva hace tres veces más tiempo de lo que llevamos controlando la reproducción de perros. Esa relación es simbiótica y mutuamente beneficiosa", sostiene.
Se extiende la práctica
En el mismo escenario del Domo el emprendedor local Renzo Braslavsky explicó que además de ofrecer insumos de cultivo, forma parte de un equipo que comparte más de una década de conocimiento e investigación en el tema.
Se organizan talleres y desempeñan un trabajo de seguimiento que consiste en ir a domicilio para asesorar sobre las necesidades de cada cultivador.
En representación de I Grow Resistencia, un servicio que impulsa hace siete años, introdujo algunos conceptos necesarios para quien se inicia en la actividad y dio una descripción de tipos de plantas, métodos de reproducción y cuidados.
Las preguntas del auditorio sobre cultivo doméstico u hogareño fueron una muestra de la diversidad de expresiones relacionadas con la temática y de cuán extendida está la práctica del autocultivo.
Todas las ponencias están disponibles en el canal de YouTube "Expo Industria Cannabis y Cañamo - Congreso Cannabico".
