Para ver esta nota en internet ingrese a: https://www.diarionorte.com/a/208688
Jóvenes rurales que apuestan al territorio

Proyecto de jóvenes de Taco Pozo para elaborar quesos y quesillos es elegido a nivel nacional

SAENZ PEÑA (Agencia). El INTA y la Fundación ArgenINTA ponen en valor la importancia de emprendimientos de género y jóvenes rurales en el desarrollo de los territorios. Los proyectos destacados se vinculan con temáticas como horticultura, granja, ganadería, apicultura, comercialización, generación de servicios, agregado de valor en origen, tejido y agroturismo.

Entre los 32 proyectos de jóvenes rurales seleccionados, se destaca uno presentado por diez jóvenes de familias campesinas de la localidad de Taco Pozo –Chaco– que desean generar un microemprendimiento destinado a la producción y comercialización de quesos y quesillos.

Uno de los integrantes del proyecto, aseguró que esperan elaborar y vender, en el plazo de un año “960 kilogramos de quesos y 480 de quesillos”.

HAY FALTANTE DE ESTOS PRODUCTOS

“En la zona hay una faltante de producción de quesos y el abastecimiento de los locales comerciales se realiza desde Salta y Santiago del Estero que, por las distancias, ofrecen los quesos a precios poco accesibles”, explicó Verónica Palacios, responsable del proyecto por el INTA, y agregó: “Una producción local resultaría competitiva porque implicaría menores gastos de traslado”.

Para la especialista, el proyecto “contribuirá a afianzar el arraigo de los jóvenes de la agricultura familiar, campesina e indígena a través de la generación y el fortalecimiento de proyectos productivos con agregados de valor, que podrían implicar una mejora de hasta un 30% en el ingreso familiar”.

BUENA EXPECTATIVA DE VENTA

Por su parte, Ramón Rojas, uno de los integrantes del proyecto, aseguró que esperan elaborar y vender, en el plazo de un año “960 kilogramos de quesos y 480 de quesillos”, al mismo tiempo que pretenden con la iniciativa “reducir los precios actuales de los quesos y quesillos que vienen de otras provincias, para dar mayor posibilidad a las familias en el consumo”.

32 DE LOS 62 PROYECTOS, EN MARCHA

El INTA y la Fundación ArgenINTA impulsan 62 proyectos para el fortalecimiento del enfoque de género y jóvenes rurales. Es la segunda vez que se pone en valor la importancia que estas temáticas tienen para el desarrollo de los territorios e impulsa su financiamiento.

En esta oportunidad se seleccionaron 32 emprendimientos de jóvenes entre 16 y 29 años que habitan en comunidades rurales y realizan actividades productivas o de servicios, que planean insertarse en el medio rural, o que se encuentran en etapas de formación.

Al mismo tiempo, se reconocieron 30 proyectos de fortalecimiento del enfoque de género, que tienen por objetivo consolidar la participación de mujeres y diversidades, como parte de una política activa de la institución, que busca la incorporación de la perspectiva de género en toda su cartera.

Diez jóvenes de familias campesinas de Taco Pozo que desean generar un microemprendimiento destinado a la producción y comercialización de quesos y quesillos fueron seleccionados a nivel nacional.

INICIATIVA FEDERAL

“Esta iniciativa federal que abarca todos los territorios y la diversidad de las cadenas y problemáticas del sector agropecuario, nos encuentra hoy pudiendo avanzar en estos 32 proyectos de jóvenes y 30 de mujeres y diversidades que se suman a los que ya iniciamos en el año 2020”, destacó Susana Mirasou, presidenta del INTA, durante la presentación

“Esta política activa, en línea con nuestra gestión de gobierno, es una prioridad total para nosotros; y si llegamos hasta hoy es por el gran trabajo en conjunto entre los grupos, la Fundación ArgenINTA, la Dirección Nacional del INTA, los centros regionales, experimentales, las agencias de extensión y por supuesto, la plataforma de género, infancia y adolescencia y también el proyecto arraigo y juventud”, señaló Mirasou quien agregó: “Esto que hemos asumido como una prioridad en nuestra gestión va a seguir siéndolo y desde este lugar, trabajando con agendas compartidas, vamos a seguir buscando el camino hacia la igualdad de derechos y generar proyectos que aporten a la agricultura familiar, campesina e indígena”.

HABRA FINANCIAMIENTO

A partir de este reconocimiento, los emprendimientos contarán con el financiamiento de diversas actividades que les permitirá dar un salto cualitativo y cumplir con los objetivos propuestos para el desarrollo de las comunidades donde se insertan.

“Este desafío de empoderar a jóvenes, diversidades y mujeres para llevar adelante pequeños proyectos que puedan escalarse el día de mañana y con el acompañamiento del INTA, es un honor, es un compromiso y un sueño concretado”, expresó María Rosa Scala, –directora nacional asistente de Transferencia y Extensión del INTA.

EL TRABAJO DE LOS CENTROS REGIONALES

“Para nosotros es clave el trabajo que hace cada uno de los centros regionales, las estaciones experimentales, las agencias de extensión porque esto es producto del trabajo en todo el territorio nacional”, puntualizó José Portillo, director de la Fundación ArgenINTA.

Los 62 proyectos que se pondrán en marcha se suman a los 31 reconocidos en marzo de 2021 y cuentan con la participación de 334 mujeres y disidencias y 185 jóvenes rurales, que serán acompañados por las diferentes agencias de extensión del INTA para facilitar la implementación de las propuestas.

Notas Relacionadas