Golpes a los cuales el chacarero está acostumbrado
La campaña agrícola chaqueña, en cuanto a trigo y a lo que viene en girasol, marcan una total dependencia del clima. Y ni hablar del mercado ni de los “buitres” como suelen decir los productores a los grandes compradores del oleaginoso.
Todavía no hay tela para cortar eso ya que aún no se pudo avanzar significativamente en la siembra, y en cuanto al trigo, de cada 10 hectáreas que se habían reservado para ese cultivo, solo se sembraron 4,5.
Pero el productor y sobre todo el del norte argentino, tiene espaldas y cayos en las manos para soportar estas cosas porque se ha caído, y se ha levantado. El clima, las mangas de langostas y hasta la ferocidad de algunos gobiernos que pensaron solo en la recaudación no han hecho más que el hombre de campo sea más duro, más productivo.
Y a eso quiere aplicarle tecnología. Y esto viene de la mano de muchos hijos de productores que van tomando la posta de sus campos y ven el desafío como una empresa-chica o mediana- pero empresa agropecuaria al fin, o unidad productiva como quieran llamarle.
Sin embargo, es necesario que comiencen a levantarse nuevos referentes, que busquen objetivos alternativas como la capacitación de personal en el campo, como tractoristas, maquinistas, y por qué buscar en contacto con las universidades poder establecer tecnicaturas con fines específicos.
Todo esto será un aporte más, utilizando los programas disponibles que tiene el INTA, y un sano consejo sería desde esta humilde columna, que los responsables de las áreas productivas de cada municipio puedan trabajar en forma armónica con los de la provincia y Nación, sin miramientos políticos partidarios. Es el momento para hacerlo. La crisis que va dejando la pandemia aún no ha llegado, y cuando asome lo que menos debe existir son los roces innecesarios.
EL CONSEJO AGROINDUSTRIAL
Una buena señal de integración (y en la que el ministro Sebastián Lifton tendrá que velar por incluir a todos los sectores) es el Consejo Agroindustrial Provincial.
Esta iniciativa fue bien recibida en el quehacer del campo, y es bueno recodar que agrupa a empresas, pymes medianas y grandes desde una mirada federal de desarrollo económico productivo.
El consejo chaqueño formará parte del Consejo Agroindustrial Argentino, que busca fomentar la exportación y la generación de empleo, mediante el fortalecimiento de las cadenas de valor integradas en todo el país. “Queremos liderar la recuperación económica del país a partir del símbolo que nos caracteriza, la agroindustria, con una pujante potencialidad que se afirma a través del tiempo. Nuestro desafío es la industrialización de la ruralidad”, aseguró Capitanich. La iniciativa está tiene como objetivo integrar los esfuerzos cooperativos de todas las cadenas productivas con un modelo sustentable de desarrollo.
A través de una nota firmada en el diario Clarín, el gobernador de Chaco ponderó a esta provincia y mencionó aspectos como que “es un símbolo de la agroindustria”, ya que puede constituir 20 cadenas de valor agregado, para los que hay 50 proyectos productivos diseñados con casi $10.000.000.000 de financiamiento. “Podemos transformar cereales en carne, economía del conocimiento en productividad, podemos hacer un gran esfuerzo en las múltiples cadenas productivas”, aseguró
RECORD DE EXPORTACIONES EN MAIZ, TRIGO, SOJA, GIRASOL Y CEBADA
SAENZ PEÑA (Agencia). Los complejos cebada, girasol, maíz, soja y trigo explicaron el 50% del valor de las exportaciones argentinas y del 80% de su volumen. De cada US$ 100 que ingresan al país por ventas al exterior, 4 los proveen del maíz y la soja.
Los complejos agroindustriales de la República Argentina continúan dinamizando las cuentas externas de la economía nacional. Entre las cadenas de cebada, girasol, maíz, soja y trigo se exportaron en el primer semestre del año 52,5 millones de toneladas, el volumen más alto en los registros para el período enero-junio, según informó el INDEC.
Así lo publicó el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). En relación al año anterior, el volumen exportado por los complejos cebada, girasol, maíz, soja y trigo aumentó un 6%, con las principales subas explicadas por los complejos maíz y trigo, aunque otros cultivos que quedan por fuera del presente análisis también tuvieron un comportamiento destacado. Tal es el caso, por ejemplo, del maní (cuyos despachos aumentaron un 61%) y el sorgo (que exportó entre enero y junio un 203% más que el año anterior).
En relación al complejo maicero, con una suba en volumen exportado del 17% a 20,1 millones de toneladas no sólo ha tocado un récord en volumen sino que también ha quedado muy cerca del puesto número 1 en complejos agroindustriales exportadores, siendo superado sólo por el complejo soja con despachos por 20,6 millones de tonaledas. De este modo, la participación del complejo maíz en las exportaciones totales del país alcanzó un máximo del 31% en el primer semestre del año, apenas un punto porcentual por debajo de la participación del complejo sojero. Así, estas dos cadenas agroindustriales representan el 63% del volumen de exportaciones totales de la República Argentina.
LA IMAGEN DE LA SEMANA
Fresca mañana, pero con un sol rojizo. Sebastián Maztaler se prepara para una recorrida por un predio que lo destinó para sembrar girasol. Su perra, observa a lo lejos el movimiento de unos pájaros. Sebastián es un joven agricultor de la zona de La Tigra, y como la mayoría de los productores chaqueños, mira al cielo esperando la lluvia. “Vemos nacer y ponerse muy rojo el sol”, dice. Viene de una familia de productores, y es la sangre nueva del campo, que no baja los brazos ante la adversidad.
