Un plan ganadero 2020-2030 para mejorar los índices de producción y rentabilidad

La fecha y el lugar están fijados. El lunes 27, en Presidencia de la Plaza. El Plan Ganadero Provincial 2020-2030 se presenta oficialmente en sociedad, con el objetivo concreto de abordar de manera transversal y con diferentes incentivos gestiones y programas específicos los problemas que atraviesa el sector para mejorar los índices de producción y rentabilidad.

Luego de varias reuniones con diferentes actores de la cadena, el gobierno provincial suscribirá el acuerdo con el sector ganadero para la implementación de la propuesta. La meta propuesta por el Gobierno es superar el incremento del 20% en el stock para 2030 y recuperar los índices de engorde en la provincia para que el Chaco pase de una especialización de cría a una especialización de engorde.

Es que 271.000 cabezas salen al año de la provincia para terminar el engorde en otro territorio, y gran parte vuelve faenada para el consumo en la provincia, explica el ministro de Producción, Industria y Empleo, Sebastián Lifton. Además se prevé duplicar la cantidad de remates ferias con pequeños productores y trabajar en lineamiento adicional hacia el Plan Cabañas Chaqueñas.

OTROS ACUERDOS

El plan establece también acuerdos con el Ministerio de Educación para la formación, capacitación y arraigo rural, y con la cartera de Gobierno para garantizar la seguridad y promover la prevención de los delitos rurales como el abigeato. “Es una política transversal que apunta a reactivar la producción, recuperar el valor agregado a través de la industrialización, por lo que hay que pensar en mejorar las condiciones de capacitación, seguridad, logística e infraestructura, y así fomentar la generación de empleo”, subraya el funcionario provincial.

Además, prevé la implementación del convenio de corresponsabilidad gremial para el sector ganadero. “Hoy están dadas las condiciones para implementarlo en el corto plazo, lo que permitirá regular más de 6000 trabajadores rurales en ganadería”, subrayó Lifton.

“CLARO CONSENSO”

El ministro reconoció que existe un claro consenso entre representantes de los productores y del Gobierno provincial en cuanto a los objetivos del sector, que apuntan prioritariamente al mejoramiento de los índices de productividad, lograr un incremento sustancial del stock ganadero, aumentar el porcentaje de animales que completan su ciclo de engorde dentro de la provincia y la generación de valor agregado dentro de la cadena con destino a mercados internacionales.

También se analizaron dos aspectos importantes que traccionarán los diferentes eslabones de la cadena, por un lado continuar con las gestiones para poner en marcha un frigorífico exportador y por otro lograr el desarrollo de plantas de bioetanol que complementen la generación de feed lot con la disponibilidad de burlanda.