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Aventura, nieve y gastronomía

Bariloche, la gran protagonista otoñal para los turistas

La ciudad de Bariloche, uno de los principales destinos turísticos del país, presenta para la temporada de otoño una variada propuesta de actividades de turismo aventura, nieve y gastronomía, para recibir a los viajeros en una época donde las temperaturas oscilan entre los 4 y 13 grados y el paisaje se pinta de atractivos colores.

Quienes buscan aventuras no pueden dejar de visitar el Cerro Catedral, el mayor centro de esquí del hemisferio sur, que está abierto todo el año y presenta una amplia infraestructura de servicios para la práctica de los deportes de nieve.

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Otro imperdible de alto vuelo es el Canopy, una actividad que dura poco más de dos horas y no requiere conocimiento previo, ya que antes de iniciar el recorrido, los instructores enseñarán las técnicas básicas de deslizamiento y seguridad.

Luego de la colocación del equipamiento, se emprenderá el ascenso en un vehículo doble tracción por la montaña hasta un bosque de coihues de más de 250 años, desde donde se camina hasta la plataforma de despegue en un recorrido total es de 1.500 metros, uno de los más largos de América del Sur.

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El canopy no requiere fuerza, ni contar con conocimientos de montañismo, por lo que es apto para toda la familia -los niños de entre 4 y 8 años lo pueden realizar en tándem con un instructor-, y el tour no se suspende por lluvia.

En cuanto a las propuestas gastronómicas de la ciudad, Bariloche presenta excelentes instalaciones para saborear los platos autóctonos -cordero, truchas y ahumados- junto a paisajes imperdibles y que se pueden encontrar en cientos de restaurantes.

La estrella en esta época del año es el curanto, que se puede degustar en lugares tradicionales, como Colonia Suiza, una pintoresca localidad a poco menos de 25 kilómetros del centro de la ciudad, a la que se recomienda llegar antes de las 11 para conseguir lugar.Además de la degustación, no hay que perderse las distintas etapas de la preparación ya que siempre son explicadas e incluyen algún espectáculo.

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Otras de las principales atracciones es la ruta de la cerveza, un recorrido ubicado en la calle Juramento donde se encuentran distintos bares para degustar cerveza artesanal.

Para visitar y relajarse, la ciudad ofrece paisajes auténticos e imperdibles, como el Parque Nacional Nahuel Huapi, recientemente coronado como una de las 7 Maravillas Naturales de Argentina con sus 710.000 hectáreas que permiten realizar distintas actividades y vincula a los turistas con la naturaleza y la belleza patagónica.

La emblemática área natural es ideal para la práctica de bicicleta de montaña; cabalgatas entre bosques plagados de ríos y cascadas; Kayac; ráfting y flotada en paisajes únicos y distintos niveles de dificultad y velocidad.

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