Locro, pastelitos y poca actividad en un cálido y soleado 1° de Mayo

Con un sol a pleno, y la temperatura otoñal ideal, en Resistencia el 1° de Mayo mostró una escasa actividad en las calles pero con una variada oferta gastronómica, donde el locro volvió a ser el plato más requerido.

Como es costumbre, el locro fue la estrella en un feriado con agradables temperaturas otoñales.

Como viene ocurriendo en los últimos años, el feriado fue la oportunidad perfecta para muchos vecinos de la capital provincial que necesitan ingresos “extra” ante un escenario cada vez más notable de “vacas flacas”.

Recorriendo las principales arterias de la ciudad, desde las primeras horas de la mañana comenzaron a verse los improvisados puestos, con escasos metros de separación. Incluso, algunos emprendimientos compartieron la misma cuadra.

Si bien en todos los feriados o jornadas de domingo el flujo del transporte público de pasajeros es reducida, el paro de actividades concretado ayer por la Unión Tranviarios Automotor (UTA) aportó a la sensación de desolación que tenía la ciudad en horas de la siesta.

PLATOS PARA TODOS

La oferta tuvo en cuenta todos los gustos. Para los más tradicionalistas, no faltaron el locro y las empanadas, para el almuerzo; y los pastelitos para el postre o bien para acompañar los mates de media tarde.

El locro se cocinó en algunos puntos nuerálgicos de Resistencia, pero también en lugares tradicionales como el club San Fernando o el Centro de Residentes Breñenses, ubicado en la calle Irigoyen al 1600.

La peatonal de Resistencia estuvo prácticamente desierta en un día de nula actividad.

Asimismo, los más clásicos de paladar poco diverso también pudieron encontrar asado de carne y de pollo en varias esquinas de la capital provincial.

Como era de esperarse, la peatonal estuvo prácticamente desierta, con la gran mayoría de los comercios con las persianas bajas.

El feriado, sin embargo, no amilanó a varios dueños de supermercados que mantuvieron las puertas abiertas, en busca de capitalizar la demanda extra que genera un día festivo como el de ayer. Incluso, uno de estos comercios instaló un cartel frente a su puerta en el que saluda a los trabajadores en su día, y resaltaba que, paradójicamente, ahí se trabajaba normalmente.