“Hoy los productores retrasan sus ventas por condiciones climáticas, no por especulación con el dólar”

En NORTE fueron recibidos por el gerente general de Editorial Chaco S.A., Rubén Piceda, quien dio la bienvenida tanto al vocal de la BCR como a Carlos Vera e Ignacio Vera, productores agropecuarios, y Ricardo Mariscotti de la cerealera Mariscotti SRL. 

Javier Mariscotti destacó las posibilidades y el potencial de inversión productiva que tiene el Chaco, así como también brindó un panorama de la situación del sector en la actualidad. Así, sostuvo que es necesario “hacer docencia” con los productores para que éstos entiendan cuáles son las posibilidades y los productos que ofrece la Bolsa de Comercio, a los que generalmente no acceden por desconocimiento.

Para ofrecer los productos de la BCR “es necesario hacer docencia de los mercados”. “Los mercados son amplios, se puede participar a través de cualquiera de las instituciones que existen. Al norte argentino no es que solamente le falta desarrollo de infraestructura de logística, sino también de infraestructura de mercado. Los sistemas de comercialización se hacen robustos cuando todos los productores entran”, expuso.

“Hoy se está viviendo un momento muy particular. Se están uniendo los mercados para juntar la oferta y la demanda, y no competir, se unen para generar mayor sinergia”, agregó.

El dólar

Mariscotti aseguró que el gran problema hoy es la “escasez absoluta de lluvia” y no la especulación del dólar. “No llegaron las lluvias esperadas para el mes pasado. Volvemos a tener algo parecido a 2012, donde había pronósticos de lluvia que a las 48 horas ya no estaban”, indicó.

Según su visión, “al productor le interesa el valor del dólar, pero no deja de vender esperando una devaluación”. “El productor está viendo lo que tiene que pagar y qué le conviene vender. Hace números. Está pensando cuánto va a valer el trigo futuro, el valor de implantación. El productor define que si vale 170 dólares la tonelada de trigo en diciembre, hoy ya sale 180 dólares el disponible en febrero. Y en marzo, más, y en abril sigue subiendo. Va en escala ascendente, pero no por el dólar sino por la comercialización”, acentuó.

Los productores destacaron que hoy “lo bueno de la comercialización es el libre mercado del dólar”. “Los mismos exportadores te ofrecen un trigo pagado hoy, o en marzo o en abril, con la variación casi explícita paralelo al dólar futuro. La gente toma la decisión si lo vende en marzo pero lo cobra ahora, o si lo vende y cobra en marzo”.

Las estimaciones

Vera y Mariscotti, a título personal, estimaron que a nivel nacional habrá este año una producción de soja de 46 millones de toneladas y de maíz de 37 millones de toneladas. En cuanto al trigo para la campaña 2018/19, “está indefinido”, pero la última producción fue de 17,5 millones de toneladas.

“El último ciclo comercial fue muy libre, la herramienta de libre mercado genera fluidez. La gente puede esperar 72 horas por cuestiones climáticas, no por cambios en el dólar. Hoy los productores retrasan sus ventas por condiciones climáticas, no por especulación del dólar”, rescató Mariscotti.

En tanto, sobre el paro de transportistas, opinaron que “fue gravísimo” porque “pararon la entrada de camiones que implicó bajar de 3.600 camiones diarios a 1.000 camiones diarios en Rosario. Llevó a la congestión de casi 100 barcos, un costo altísimo y algo gravísimo para el sector”.

El NEA en materia bursátil

Finalmente, Mariscotti destacó que en el NEA y más precisamente en el Chaco “hay un gran potencial y es un nodo que hay que aprovechar”. “La Bolsa de Buenos Aires necesita los nodos, y el del norte debe seguir desarrollándose. La bolsa se está aggiornando de todas las herramientas que existen. Muchos no conocen las herramientas por eso hay que informar a los productores de las posibilidades”, concluyó.