
Una argentina quiere desarrollar la primera carne sintética en el país
Sofía Giampaoli armó una startups para desarrollar carne "artificial" en el laboratorio a partir de células madre. La idea es llevarla al mercado masivo.

Sofía Giampaoli armó una startups para desarrollar carne "artificial" en el laboratorio a partir de células madre. La idea es llevarla al mercado masivo.

En el inicio de la siembra, el clima le plantea nuevos desafíos a la oleaginosa. Técnicos del INTA Reconquista y Las Breñas brindan recomendaciones para aprovechar la capacidad productiva de los lotes y maximizar los rindes.

En sus disertaciones en el norte santafesino advierten sobre el potencial del cultivo en el país y su inserción en el concierto internacional algodonero. Por primera vez, la Argentina se incorpora al CICCA.

El campo vive y un ejemplo de vitalidad son los pequeños productores que resisten a pesar de poseer pequeñas superficies, no ser pasibles de créditos y tampoco son asistidos por aportes que surgen de diversos estamentos del Estado para posibilitar una mejora en su trabajo.