Amas de casa de General San Martín alertan sobre la suba de precios
El sector advierte que el incremento del costo de los alimentos plantea para las familias un problema que llega a tener tintes dramáticos. a la par, los salarios no recuperan terreno.
GENERAL SAN MARTÍN (Agencia). "Poner un plato de comida en la mesa familiar es cada día más difícil, el aumento de los productos de la canasta familiar es imparable, una garrafa de 10 kilos de gas está entre $22.000 y $27.000, el aceite subió pero lo único que no aumentan son los salarios", expresaron Graciela Núñez, Mirta Medina, Ma ría Giménez, quienes vie nen gestionando la organización de la Asociación Amas de Casa de General San Martín.
Con énfasis indicaron que el avance hacia la línea de pobreza para muchos hogares muestra una presión creciente sobre el presupuesto familiar. Del mismo modo, indicaron que en términos prácticos la realidad indica que los alimentos se encarecen a más velocidad que cualquier ingreso familiar para la gente de clase media para abajo, ya que se deteriora el poder de compra de los hogares, especialmente en aquellos de menores ingresos.
GOLPES A LOS BOLSILLOS
"La escalada del precio de productos alimenticios asesta duros golpes al bolsillo, estos aumentos contribuyen a elevar el gasto de los hogares solo para comer", fue otra frase. Igualmente se indicó que por hoy consumir algunos productos, como asado, manteca, mermeladas y algunas frutas, es un reto económico, se han vuelto un lujo difícil de alcanzar para muchos hogares.
El pan debería estar a 3500 pesos el kilo
Más allá de que el precio del kilo del pan presenta un escenario variado y dispar con diversidades; en algunos casos significativos; existen en General San Martín comerciantes de sector que expresan que el pan debería estar por lo menos a 3500 pesos el kilo. Consignaron que aumenta la harina y aumenta el pan.
La harina estaría sufriendo otro aumento en estos días según ya informaron los molinos. Precisamente, el panadero que compra directamente al molino puede vender más barato, pero con márgenes muy reducidos: "Ya no se gana el porcentaje de antes", fue una de los miembros de la comunidad de negocios.
Entre marzo y lo que va de abril se conoce del cierre de tres pequeñas panaderías que venían trabajando como emprendimientos familiares. No aguantaron el aumento de los insumos, entre ellos citaron el alto costo de la electricidad, cuyo precio tiene un impacto directo en el costo de producción y elaboración del pan para aquellos que utilizan hornos eléctricos.
