A pesar de la incertidumbre, productores apostarán fuerte por el trigo y girasol

SÁENZ PEÑA (Agencia). Ariel Ojeda, empresario chaqueño, analista de mercados y operador de granos, cereales y oleaginosas, trazó un panorama agrícola marcado por la incertidumbre internacional, la estabilidad de precios en el trigo, el repunte en la siembra de girasol y el impacto de una de las peores campañas de soja en treinta años.

A pesar de los desafíos, destacó el espíritu del productor chaqueño y anticipó una fuerte apuesta por el trigo y el girasol, alentada por mejores condiciones climáticas y posibles incentivos fiscales.

El analista Ariel Ojeda compartió en el programa Agroperfiles Radio su visión sobre la coyuntura agrícola internacional. Según Ojeda, el reciente informe del Departamento de Agricultura de los EEUU no tuvo gran repercusión sobre los precios, debido a una previsión de buena oferta de granos para la campaña 2025-2026. "El informe fue bajista; muestra una excelente proyección de trigo, soja y maíz a nivel mundial", explicó.

Sin embargo, la volatilidad política internacional, especialmente las amenazas arancelarias de EEUU, agrega tensión a los mercados. "Eso genera incertidumbre, y la incertidumbre es lo peor cuando se trata de hacer negocios", afirmó.

A nivel local, el dólar mostró un leve repunte, lo que en teoría podría favorecer al productor. Sin embargo, Ojeda aclaró que "las retenciones subieron en proporción directa, así que ese beneficio queda neutralizado". A pesar de esto, remarcó que la inflación fue menor a la esperada, que cerró en 1,6%, lo que brinda un respiro, aunque no modifica el panorama general.

OPTIMISMO EN EL TRIGO

El trigo se posiciona como el cultivo que más expectativas genera en la región. Según Ojeda, "la campaña de siembra ha sido excelente, con cifras que oscilan entre las 175.000 y 180.000 hectáreas en el Chaco. Esta superficie representa una mejora respecto a años anteriores, alentada por una humedad del suelo favorable", señaló.

En cuanto al panorama comercial, el analista detalló que "los valores futuros muestran estabilidad, con precios de entre 200 y 206 dólares por tonelada desde octubre hasta marzo". Sin embargo, advirtió que ese precio podría ser el techo. Frente a ese contexto, recomendó a los productores tomar una posición con cautela.

"El trigo es un producto delicado, y en el Chaco el clima es muy áspero. Sugeriría cubrir hasta un 20% o 30% en el mercado a término, que aseguran un precio mínimo", explicó Ojeda.

Recordó, además, que el trigo se volvió rentable en los últimos años, pero que no hay que comprometer toda la producción dado su riesgo climático.

GIRASOL

El girasol aparece como otro cultivo clave en la región. "Ya hay lotes sembrados y se estima que la intención de siembra irá de un piso de 250.000 hectáreas a un techo de 400.000", adelantó Ojeda. "El girasol no tiene precios tan claros como otros cultivos, pero ya se están viendo valores futuros abiertos de 330 dólares por tonelada con entrega entre diciembre y enero. Este precio abierto significa que los compradores están dispuestos a negociar valores incluso superiores si se asegura la producción con antelación. Si ya estás sembrando y tenés condiciones de humedad ideales, yo tomaría posición hasta un 35% de la producción", aconsejó.

Ojeda remarcó la rusticidad del girasol frente a las inclemencias climáticas. "Ha demostrado resistencia ante sequías y fríos intensos; solo el granizo lo afecta, y para eso existen seguros comprobados", afirmó. Además, sostuvo que la combinación de buen suelo, precios tentativos y el espíritu resiliente del productor chaqueño augura una campaña activa. "La semana próxima será muy agresiva en la siembra", anticipó.

LA SOJA, CON PÉRDIDAS

Respecto a la soja, Ojeda fue categórico al asegurar que "fue la peor campaña de los últimos treinta años. Las pérdidas fueron significativas, no solo por el bajo rendimiento, sino también por el impacto económico que implicó en compromisos financieros para muchos productores. Hubo rindes de 500 kilos, de 5000, de 6000, es decir, de todo tipo", resumió.

No obstante, aseguró que, a pesar de este escenario, "el productor no baja los brazos. Hay una ilusión infundada técnicamente de que no puede irnos tan mal dos años seguidos, por eso la soja no se abandona fácilmente", reflexionó.

"Una posible eliminación de retenciones hacia fin de año, anunciada por el gobierno en una reunión con la Mesa de Enlace, también podría cambiar el panorama. Eso sería un incentivo fuerte", afirmó.

Por ello, consideró que la transformación que vivió el Chaco en estas décadas permite vislumbrar un futuro donde el productor siga apostando: "El chaqueño ama lo que hace y lo va a seguir haciendo mientras el clima lo permita", concluyó.