Se demora la venta de la cosecha
Los precios cayeron entre 20 y 30% en los últimos tres meses.

Según Dante Romano, investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, "La oferta va a demorar sus ventas todo lo que pueda, a la espera de algún rebote de los precios". Considera que los precios actuales no son los esperados ni necesarios para los productores, lo que ha provocado una fuerte reducción en la oferta.
Además, Romano señala que "crece el malestar con el Banco Central, que todavía aplica sobretasas a productores que mantengan en stock más del 5% de su producción. Con la cosecha entrando, eso es imposible".
Por otro lado, la Bolsa de Cereales de Rosario está tramitando una "prenda de cultivos", para que los productores puedan poner en garantía sus cultivos y luego aplicarlos a las operaciones financieras que les interesen.
En cuanto a los contratos que se liquidan a dólar exportación en ROFEX, Romano destaca que han comenzado a operar, pero el volumen aún no despega y las pocas operaciones realizadas han sido de soja. Explica que la única diferencia entre ambos contratos es que, al entrar en el proceso de entrega, la conversión a pesos se hará de acuerdo a la fórmula que el gobierno disponga para las operaciones de ingreso de divisas provenientes de granos.
Actualmente, con una relación de 80/20 y una brecha que está cayendo de un pico de 920 para ese tipo de cambio a inicios de febrero, pasó a 883 (5% de diferencia), lo que implica una brecha de 25%, muy alineada con lo que se ve en el mercado.
Romano señala que "Esto podría interesarle a alguien que quisiera operar la brecha, es decir, comprarla o venderla. Pero el problema es que, si cambia el porcentaje del blend de oficial y CCL, la cobertura se rompe".










