Tendencia: estos son los vinos que sorprenderán el paladar este verano

El vino, una bebida por excelencia de los argentinos que se muestra presente en festejos, anuncios, celebraciones y atardeceres soñados. Asimismo, propone un maridaje perfecto para cada ocasión, como una exquisita picada, porción de carne u opción vegetariana. En ese sentido, el verano se muestra como una estación ideal para aprovechar varietales rosados, blancos y espumantes. Pero, ¿cuáles son las mejores propuestas para deleitar desde casa?

1) En primer lugar, la tienda online de bebidas VinosySpirits.com recomienda el Sauvignon Blanc Costa & Pampa, una excelente opción para acompañar una noche cálida. De fino color amarillo con dejos verdosos posee notas de hierbas frescas, intenso aroma a ruda y suaves notas cítricas. En cuanto a la textura en boca, se presenta fresco y con una marcada presencia mineral.

Este vino pertenece a la bodega Trapiche Costa&Pampa, la cual está situada en la localidad Chapadmalal, provincia de Buenos Aires. La finca está rodeada de suaves lomadas e increíbles campos que finalizan en el Atlántico Sur. Su ubicación a 6 kilómetros del mar y el particular clima de la costa, hacen de estas tierras un lugar único para el desarrollo de vinos con marcada influencia oceánica.

2) Los siguientes elegidos son Alegoría Malbec y Alegoría Chardonnay de Navarro Correas. En cuanto a la opción Malbec, presenta tono rojo violáceo intenso, con finos aromas y sabores a ciruelas, moras, higos y cerezas negras. Sumado a esto, notas especiadas a regaliz, canela y clavo de olor, provenientes del añejamiento en roble.

Por otro lado, la versión Chardonnay posee color amarillo con reflejos dorados y atractivos aromas a damascos, peras, manzanas, frutas tropicales y delicadas notas especiadas de vainilla. Su sabor es fresco, frutado e intenso, de textura untuosa y largo final de boca.

3) La tercera opción ideal para esta estación es la botella Blend de Extremos Torrontés de Bodega El Esteco. De color amarillo brillante con notas verdosas y presencia de frutos tropicales, flores de naranjo, cítricos, duraznos blancos y uva torrontés. Este vino posee buen cuerpo y una acidez integrada. 

4) A continuación, Demencial Pinot Noir de Finca Las Moras es la cuarta propuesta para relajar y disfrutar un día cálido. Para lograr la exquisitez del vino, las uvas son cosechadas manualmente, y tras un cuidadoso proceso de elaboración, el 50% de la bebida es conservada en huevos de concreto, lo que logra suavizar sus delicados taninos y otorgar mayor carácter varietal. El 50% restante es criado en barricas nuevas de roble francés.  

5) La última propuesta para este verano es La Mascota Rosé de Mascota Vineyards, vino que posee color rosa pálido y en nariz ofrece aroma a frutas rojas como las cerezas y frambuesas, y balanceadas notas cítricas. Además, cuenta con una elegante acidez y un final largo y fresco.