“Para la comida de los chicos, venimos”, el compromiso de porteras en una escuela

En Resistencia una de las escuelas con el servicio de comedor la modalidad consistirá en proveer raciones a madres y padres a una hora determinada. “Con el sistema se busca evitar la concentración de personas en un mismo espacio, especialmente niños”, explica Rosana Zampa, directora de la primaria 336 “Enrique Banchs”, de Monteagudo y Alice Le Saige. A esa escuela asisten unos 450 alumnos. 

Después del anuncio presidencial y gubernamental del domingo sobre la suspensión de clases y otras actividades escolares, con excepción de los comedores, abrió nuevas preguntas sobre la forma en que se implementaría.

La organización

Con un plazo de uno a tres días para reordenar la relación con proveedores, personal de la administración –central y de las instituciones- y autoridades, la situación no era menor.

En el Chaco funcionan unos 1.000 comedores escolares y garantizan que unos 235.000 chicos tengan un plato de comida al mediodía. La apertura de las escuelas para ese fin puso a prueba mecanismos similares a los de emergencia como en tiempos de inundaciones.

Una muestra

Este lunes, a horas de los anuncios nacionales y provinciales de suspensión de clases, el equipo directivo de la 336 recibió indicaciones de la supervisión, se reunió para organizar un censo de potenciales comensales y ver formas de atención a las personas que acudirán a retirar la comida.

Las becarias Karina, Sandra, Daiana, Carmen y Sole dieron una respuesta conmovedora: “Si hay que venir a cocinar para los chicos, venimos”. Todas perciben una remuneración que ni siquiera alcanza la mitad de un salario mínimo. Y las porteras Rosita, Alicia y Camila, pese a estar de paro hasta el miércoles, también se comprometieron a colaborar con la preparación de alimentos. Ellas se comprometieron a hacerlo incluso antes de la suspensión de clases, cuando UPCP anunció medidas de fuerza.

Primeras respuestas

“Hoy vinieron diez papás a confirmar que vendrán a retirar comida y para que se sepa a qué hora se atenderá pusimos un cartelito en la entrada”, explica la directora.  

El personal directivo remarcó que de 9 a 11 de este martes se redondearán las cifras de porciones chicos, se planificarán turnos para tareas y detalles.  

Para evitar que haya problemas de sobredemanda pidieron a los docentes si a través de grupos de wasap mamás y papás podían confirmar si retirarían. Además de mantenerse al tanto de las novedades, porque la información se actualiza minuto a minuto.

En el acceso principal de la escuela en un papelito se lee: “Madres, padres y tutores: la escuela proveerá el servicio de comedor a partir de este miércoles. Deberían censarse hoy (lunes) y mañana (martes) de 9 a 11. La porción será la correspondiente al o los hijos que concurran a esta institución. Vendrá a retirar los tutores personalmente en un recipiente el miércoles a las 11. Únicamente en ese horario”.