El trabajo y la excelencia genética rinden sus frutos en Caá Cupé

SAN LUIS DEL PALMAR (enviados especiales) - Emoción y satisfacción. Dos palabras que definen a las claras lo vivido el domingo pasado en la cabaña correntina Caá Cupé. Es que el trabajo de patronal, profesionales y peonada reflejaba sus frutos.

Por primera vez, el establecimiento de San Luis del Palmar enviaba reproductores al exterior, producto de su excelencia genética. Y el destino, ni más ni menos que el prestigioso Centro Genético Viradolce, uno de los más modernos del Paraguay y habilitado para la exportación de semen y embriones bovinos, con el fin de multiplicar su genética lo más rápidamente posible. Así, la cabaña correntina escribía una nueva página en su rica historia. Desde sus corrales se efectuaba la primera carga de animales de genética superior rumbo a la vecina República del Paraguay. Se trató de los excelentes reproductores subastados en septiembre del año pasado durante el 15º remate anual que el establecimiento ganadero realiza año tras año en sus cómodas instalaciones.

Reproductores destacados

Entre ellos, se destaca el toro de la raza Brahman “Caá Cupé 161”, que logró el récord histórico a nivel nacional alcanzando la suma de 400.000 pesos, lo que significó un precio inédito para un ejemplar de giba característica. En tanto, un magnífico reproductor Brangus colorado fue subastado por la misma suma; mientras que el tercer animal exportado (un Brangus negro) fue vendido en 270.000 pesos.

“Para Caá Cupé se abre una puerta comercial importante”, sintetizaba Raúl Romero Feris (h), mientras se efectuaba la carga en el camión arribado desde el vecino país. Así, agregaba a NORTE Rural: “Es un gran paso para Cabaña Caá Cupe exportar genética, ya que no sólo significa posicionarse en un mercado sumamente exigente sino que también confirma el esfuerzo y trabajo realizado para superarse día a día”. El embarque de los tres toros -de unos tres años y medio de edad- fue supervisado por personal de la policía provincial y el médico veterinario de Sanidad Animal del Senasa, Mariano Sario. El profesional fue el responsable de constatar y certificar la carga para exportación. A su lado, el médico veterinario de la cabaña, Axel Rodolfo Tressen, seguía paso a paso y al detalle cada movimiento.

Tres “torazos”

Suman tres los reproductores que en la jornada de este lunes arribaron a la firma paraguaya ubicada a unos 130 kilómetros de Asunción. Se trata de tres machos de alto valor genético, cabezas de remate en 2018.

A saber: Caá Cupé 161 Mr Ayman, un toro de la raza Brahman hijo de dos Grandes Campeones de Palermo propios de la Cabaña. Su padre Caá Cupé 29 Abdul se consagró en 2012 y su madre Caá Cupé 42 en 2015. Además, este RP 161 es el nuevo precio récord de la raza en la Argentina.

A su vez, el Caá Cupé 1897 Don Lauro T/E, perteneciente a la raza Brangus en su variedad Colorada. El mismo tiene un pedigrí muy exclusivo y valioso, es hijo de Laurel por una vaca Don Victorino, un reproductor muy interesante por su fenotipo y por sus líneas de sangres abiertas para la variedad colorada.

Por último, el Caá Cupé 2247 Franco T/E, también de la raza Brangus pero en su variedad Negra. Tiene cualidades productivas muy destacadas y además es hijo de Francesco (el padre con mejor descendencia en los últimos años en toda Latinoamérica). Así, Caá Cupé suma logros y refleja esfuerzos compartidos. Los que hacen de esta cabaña una de las más prestigiosas y reconocidas del norte argentino.

Un aporte genético consistente

Los reproductores que embarcaron el domingo pasado se suman al Centro Genético Viradolce, uno de los más modernos del Paraguay y habilitado para la exportación de semen y embriones bovinos, con el fin de multiplicar su genética lo más rápidamente posible.

Por eso, la satisfacción reflejaba el rostro de Raúl Romero Feris (h), director de la empresa ganadera. “Que la genética de Caá Cupé trascienda las fronteras regionales significa un aliento muy importante para continuar trabajando e invirtiendo en el mejoramiento genético”, dijo a este suplemento.

Por su parte, Maris Llorens, directora de Viradolce S.A., indicó que estos reproductores sumados a ‘Daroiai Francky‘ (toro Brangus adquirido recientemente Gran Campeón de Palermo 2018 y consagrado Champion of the World en concurso realizado anualmente en los Estados Unidos) harán un aporte genético muy consistente. Además, se sintió muy optimista con el mejoramiento genético logrado en Paraguay, lo cual les permite hoy en día crecer en la exportación de carnes de primer nivel a los mercados más exigentes.

Mejorar las condiciones

Por su parte, Roberto Amalfi, asesor genético de ambas empresas, aseguró que lograr este tipo de reproductores es fruto de un arduo trabajo de selección en el Programa Genético, de la inversión en las mejores líneas de sangre y un equipo profesional capacitado: “Esa es la metodología de trabajo”, dijo.

Además, comentó que “si realmente queremos tener una integración regional y potenciar el mejoramiento genético se deben mejorar las condiciones de exportación e importación entre ambos países, y trabajar mancomunadamente en los protocolos sanitarios, exigencias arancelarias y una menor burocracia”.

La cabaña, un poco de historia

Cabaña Caá Cupé inició sus actividades en la década del ‘60 con la raza Nelore. Se encuentra ubicada en un establecimiento de San Luis del Palmar - Ruta 3 - Kilómetro 4 Corrientes. En el remate inaugural, en 1974, batió el precio récord nacional del cebú en vaquillonas preñadas. Ese récord fue superado en 1975.

Un año después, realizó una sobresaliente importación de vientres Nelore; con crías al pie junto con el toro tatuaje N° 2071, hijo de “Chumak” y nieto de “Karvadi”. Este ejemplar pasó a integrar el plantel de padres de la Cabaña. En 1980, un producto del establecimiento, el toro N° 1529, se consagró Gran campeón de Virasoro - Capital del Cebú-, durante la exposición de primavera. Esto sin olvidar que otros representantes obtuvieron el título de Gran Campeón en exposiciones realizadas en Corrientes, el Chaco, Formosa, Salta, Tucumán y hasta Palermo.

Todos los años realiza en sus cómodas instalaciones su remate anual. En 2018 se realizó la 15º edición, obteniendo el máximo precio hasta el momento para un reproductor Brahman. A sus tribunas llegan compradores de toda la región y países vecinos, a punto tal que acaba de lograr su primera exportación de toros a la vecina República del Paraguay.