Frigoríficos cooperativos reclaman igualdad de condiciones con privados
El presidente de la cooperativa Unidos LTDA, Luis Sotelo, expresó su malestar por la situación que atraviesa el Frigorífico Resistencia (explotado por la cooperativa) ya que la habilitación parcial para trabajar que decidió el último fin de semana el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES) coloca a los emprendimientos cooperativos en condiciones desfavorables respecto de los privados.
El levantamiento parcial de la suspensión, significa que el frigorífico está en condiciones de hacer faena de todo tipo de ganado de terceros
Sin embargo, continúa la restricción en la matrícula de matarife, que permite a la cooperativa realizar una serie de actividades que como la compra animales para luego vender carne.
“Nosotros pedimos que haya igualdad de condiciones, porque sabemos que los otros frigoríficos que son privados continúan prestando su matrícula de matarifes, con lo cual siguen faenando de esta manera”, explicó Sotelo.
En ese marco, subrayó que “a nosotros nos cerraron 55 días y ahora nos dejan sólo continuar con las actividades de faena de terceros por haber prestado la matrícula, pero esto también lo hacen los privados; con lo cual, nos imponen condiciones desfavorables respecto de los demás”.
“Las cooperativas que nos dedicamos a la actividad frigorífica hoy nos vemos perjudicadas ya que la exigencia de ajustarnos a la norma provoca la migración de nuestros usuarios hacia los frigoríficos privados, ámbito que escapa a la competencia del INAES, y se están beneficiando por no ajustarse a derecho sin ser sujetos de inspección alguna”, advirtió Sotelo en diálogo con NORTE.
Unidos LTDA y la CTC, de Vilelas, dedicadas a la industria cárnica, son los únicos emprendimientos cooperativos del país que lograron revertir las sanciones impuestas en su momento por el INAES, y retomaron esta semana sus tareas.
