Se realiza en Charata el inédito remate del lote primicia de girasol
Con la presencia de representantes de todas las bolsas de comercio del país, de las cámaras arbitrales de Rosario, Santa Fe y Entre Ríos, de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR), funcionarios chaqueños y de las provincias vecinas; se realizará hoy en Charata el primer remate del lote primicia de girasol de la cosecha 2017-2018, que se extrajo en Corzuela.
La jornada se realizará en Hotel Catangé, en el Kilómetro 71,2 de la ruta 89 y comenzará temprano con presentaciones de temáticas técnicas y comerciales. “Es un evento, para nosotros como Bolsa de Comercio y para el sector también, muy auspicioso. Con buen criterio, hemos decidido hacerlo en Charata, ya que éste es un semáforo puesto sobre lo que es la producción agrícola del Chaco”, evaluó el presidente de la Bolsa de Comercio del Chaco, Ricardo Khayat.
El programa
A las 8 se desarrollarán las acreditaciones para media hora más tarde comenzar con la apertura y palabras de bienvenida.
La confirmación de asistencia al evento es requerida a fines organizativos, las cuales pueden realizarse en el siguiente link: http://www.bcch.org.ar/app.php/Remates02022018_invitacion.
Para a las 8:45, Carlos Feoli expondrá sobre las “Limitaciones para la comercialización internacional de Girasol: a) presencia de fitosanitarios en grano y aceite y b) tipos de aceite según composición acídica. A las 9:30, Luis María López, de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario disertará sobre la Evolución del contenido de aceite en los últimos años y acidez: estadística de valores medios, valores más frecuentes clasificados por región y correlación de cada período.
Tras el café, a las 10:30, Jorge Ingaramo (Asagir) disertará sobre la Formación del precio de girasol: Anticipándonos qué esperan los mercados; para que a las 12 inicie al Remate del Primer Lote de Girasol Cosecha 2017/18 finalizando con el reconocimiento el productor ganador.
Como segundo capítulo, se hará en el remate que comenzará a las 12 del mediodía. Este va a ser el acto central, y consistirá en la comercialización del primer lote que ya fue entregado por la firma Carinelli, correspondiente a uno de los empresarios más importantes de la provincia, y reconocido en 2016 por la Bolsa en el rubro Responsabilidad Social Empresaria.
Entre las presencias confirmadas para el evento, se encuentran el gobernador de la provincia, Domingo Peppo; la ministra de la Producción de Santa Fe, Alicia Ciciliani; así como representantes de todas las Bolsas de Comercio de Rosario, de Santa Fe y de Cereales de Entre Ríos; de las cámaras arbitrales que intervienen en la comercialización de girasol, de Santa Fe, Rosario, Entre Ríos; y de la Asociación Argentina de Girasol, que es la que representa toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el final de industrialización y comercialización.
Novedad
“Este es un hecho inédito a nivel país, y por suerte hemos podido gestionarlo desde la Bolsa de Comercia, porque requiere una co-organización por parte de las bolsas y las cámaras arbitrales; y a partir de aquí la sede irá rotando”, explicó Khayat.
En ese marco, apuntó que en lo que tiene que ver con el girasol, desde la eliminación de las retenciones, el Chaco ha mostrado “potencialidad enorme”, con este cultivo que parece “a medida” porque llega en una época en la que no hay recaudación para el sector agropecuario, y porque se adapta a la “volatilidad del clima chaqueño”.
Recuperar valor agregado
Más allá de esa potencialidad girasolera exhibida por la provincia en los últimos años, la gran materia pendiente para el Chaco es la recuperación del valor agregado que se va cuando las grandes siembras son trasladadas para su elaboración fronteras afuera. “Personalmente, viniendo del sector industrial, estar al frente de la Bolsa y, sin ser del palo de la producción, uno piensa siempre en la primalización de la economía; es decir, exportar estos productos sin valor agregado para que vuelvan otros productos”, analizó Khayat.
El presidente de la Bolsa de Comercio del Chaco añadió además la preocupación surge cuando se piensa en las “exportaciones en general”, que no compensan una balanza que tiene mucho valor agregado en las importaciones y casi que no lo tiene en las exportaciones. “Hoy verdaderamente tenemos que bregar porque parte de lo que implica esta cadena de valor tenga un pie en nuestra región, la Bolsa se ofrece para sumar voluntades y tratar de generar la factibilidad de que haya una inversión importante de un privado”, explicó y puntualizó que este objetivo “no será obviado” en la reunión de hoy en Charata.
