Girasol: cuando no todo lo que brilla es oro
Mientras en algunas regiones del Chaco, favorecidas por las lluvias del primer semestre del año 2017 y un buen barbecho, se lograron excelentes rindes en girasol---que promediaron los 3.200 kilos por hectárea—hay otros puntos de la provincia que padecen el déficit hídrico que disminuyeron drásticamente los rindes e incluso—advierten los productores—que una campaña más como ésta, pondría en serio riesgo la continuidad de la explotación agrícola familiar.
SAENZ PEÑA (Agencia). De acuerdo a lo expresado por los productores de gran parte de la zona central chaqueña, hacia el sur de la ruta nacional 16, como también en el Departamento Plaza, los registros de lluvias han sido muy bajos.
Y de este modo se plantea un Chaco productivo dividido en dos: en muy buenas condiciones en el Noroeste de la zona productiva donde se están obteniendo buenos rendimientos, pero también hay que señalar que otros departamentos en la zona central de la provincia la situación es muy distinta y la mayoría pertenece a productores de menor escala.
“Desde ésta zona mirábamos como llovía en el Norte mientras aquí los girasoles se hacían sin precipitaciones”, cuenta el productor Ernesto Ivan de La Tigra. El chacarero, que también realiza servicio de siembra a terceros, dice que tiene “algunas décadas haciendo éste cultivo y luego de una primavera extremadamente seca, ésta es la campaña que menos rendimientos por hectáreas obtuve con el girasol en el departamento O'Higgins e Independencia” .
Sí bien –agregó--- la producción del girasol en nuestra provincia será importante creo que sí se hace un promedio de rendimiento por cantidad de productores no superaremos los 1200 a 1300 kilos por hectárea, considera.
De este modo, la rentabilidad de estos productores es pulverizada por los bajos rendimientos de ésta zona. En este marco, Ivan advierte que “una campaña más como ésta, pondría en serio riesgo la continuidad de la explotación agrícola familiar”.
En el Departamento Comandante Fernández, según el productor Javier Druzianich, hay zonas muy complicadas. “Hay productores que fundieron los girasoles ya sea con disco o productos y otros los dejaron pero no creo que superen los 700 kilos por hectáreas”.
Las zonas más castigadas por el déficit hídrico
Parte de los Departamentos O’Higgins, Independencia, Comandante Fernández, 9 de Julio, Plaza, Luis Fontana(zonas de Villa Angela) y Maipú, aparecen como las más castigadas por las faltas de lluvia.
El reporte de los productores como Juana Sáez, cuentan que la primavera seca afectó al sector ganadero como también en zona de La Matanza, departamento Comandante Fernández. Carlos Kuzmak y José Boczar contaron que el departamento 2 de abril también tiene serios problemas con el agua y que en el paraje Puerta León.
Allí, desde mediados de octubre a la fecha, no se supera los 30 milímetros de lluvia. Hoy, allí, hay un déficit hídrico de 70 milimetros “para comenzar”, dicen los productores.
Para Carlos Galich, todas las zonas del Chaco están al límite de disponibilidad de agua, excepto el departamento Almirante Brown. Martin Canteros, técnico asesor de productores, contó que desde la altura de Las Piedritas, Tres Estacas, hacia el Este, se entra a complicar.
Como dato curioso, en Los Arenales, que está cercano a Las Piedritas, cayeron 260 milímetros en las últimas tres lluvias, pero 20 kilómetros más hacia el Este, yendo a Las Breñas, se pone mucho más seco”, señaló.
En zona de La Tigra y La Montenegrina, no se registraron lluvias superiores a los 15 milímetros en los últimos 70 días.
