1 de agosto: tres tragos de caña con ruda para vacunarse contra los males
Con base en la tradición ancestral de tomar en ayunas tres tragos de caña con ruda cada 1 de agosto en honor a la Pachamama, los chaqueños se preparan para ello.
Aunque es interesante ahondar un poco más y saber de dónde proviene el ritual y cómo se debe preparar y tomar la bebida espirituosa.
A través de las generaciones se transmitió que la celebración nació de los indios guaraníes y espanta a los males del invierno.
Por más que hayan pasado siglos de aquel primer ritual, se continúan respetando las reglas de la tradición que, asegura, que espanta a los malos espíritus y atraen la buena salud y la buena suerte.
Los pueblos originarios de Sudamérica decían que se producían muchas muertes de hombres, mujeres y niños durante el invierno, como también de los animales del monte que eran la base de su alimento.
Las cosechas se arruinaban por las heladas y se convertían en tiempos duros para los pobladores.
Las desgracias ocurrían fundamentalmente en agosto, por lo que los caciques y brujos tomaron la decisión de que se tomara la ruda macho como remedio natural para sus males.
Cómo se debe preparar
Se debe agregar a una botella de no más de 250 centímetros cúbicos, hojas de ruda macho, ya que son más anchas y tiene propiedades más fuertes.
La maceración en la bebida debe durar un mes, guardándola en un lugar oscuro y seco aunque si no se llegó a tiempo, lo importante es honrar a la Pachamama.
Tradición chaqueña
El Museo del Hombre Chaqueño Profesor Ertivio Acosta -Juan B. Justo 280)- realizará el tradicional convite de la caña con ruda. La “vacuna” para todos aquellos que quieran esquivar los males del mes de agosto podrá ser degustada hoy en la sede de la institución.
El convite de caña con ruda se viene realizando hace mucho tiempo, es un legado de Ertivio Acosta del cual nos apropiamos y empoderamos todos los chaqueños.
El Instituto de Cultura, a través del Museo del Hombre Chaqueño los invita a todos a vacunarse el 1 de agosto para enfrentar el invierno.
Walter Rolón, director del Museo del Hombre Chaqueño, agregó al respecto: “Ertivio Acosta le dio un enfoque diferente a la cultura, haciendo énfasis en la cultura popular, en valorar lo nuestro. Desde el Instituto de Cultura se defiende esa postura, cualquier visitante del museo podrá encontrar en éste las raíces del ser chaqueño, que se sustentan en la confluencia de los pueblos originarios, los inmigrantes y criollos, en principio”.
Sobre la tradición del convite de la caña con ruda, Rolón explicó: “Esta tradición la heredamos de la cultura guaraní, la ruda tiene propiedades curativas, tanto para el cuerpo como para el espíritu. Agosto se caracteriza por ser el mes más frío del año, y a raíz de ello, comenzó la tradición de vacunarse con tres sorbos de caña con ruda contra la gripe y para pasar el invierno”
