La canasta básica alimentaria aumentó casi 3% en diciembre
Un 2,95% fue el aumento registrado durante diciembre de 2016 por la canasta básica de alimentos. Así lo refleja el último informe de Norte Grande Consultora, donde también se destaca que los supermercados que pertenecen a cadenas locales fueron los que mejores precios ofrecieron, existiendo una diferencia del 12% (405,12 pesos) respecto de las cadenas nacionales.
El informe sobre precios de una canasta seleccionada de 67 artículos, que incluye a los de la canasta básica de alimentos en Resistencia, tiene como objetivo evidenciar la variación mensual de precios según los valores establecidos en supermercados con asiento en la ciudad.
Según la consultora que elaboró el informe, el relevamiento fue realizado entre los días 5 y 8 de enero de 2017, en doce supermercados de la ciudad capital, de los cuales cuatro son de cadenas nacionales, cinco de cadenas locales, y tres supermercados que no pertenecen a ninguna cadena, relevando un total de 804 productos.
Del relevamiento se excluyeron los productos incluidos en el listado de ‘Precios Cuidados‘, denominados ahora “Lista de Precios”, como también los productos con diferentes ofertas.
Menos del 1%
En Resistencia, el precio de la canasta seleccionada de 67 artículos que incluye a los de la canasta básica de alimentos, artículos de higiene personal y limpieza del hogar de consumo habitual de los chaqueños, tuvo un aumento del 0,46% durante diciembre de 2016.
En cambio, el precio de los artículos de la llamada “canasta básica de alimentos” registró un aumento del 2,95% durante el mismo período, registrándose un aumento acumulado desde el mes de marzo de 2016 del 19,87%, lo que equivale a 1.788,72 pesos, para una familia de cuatro integrantes (dos adultos y dos hijos adolescentes).
Por su parte, la canasta seleccionada de 67 artículos registró un aumento acumulado del 12,1% en los últimos cinco meses del 2016.
Locales versus nacionales
Según el informe, los supermercados que pertenecen a cadenas locales fueron los que mejores precios ofrecieron, existiendo una diferencia del 12% (405,12 pesos) respecto de aquellos que pertenecen a cadenas nacionales, para la compra de los mismos productos.
Por su parte, la diferencia de precios entre los supermercados que pertenecen a cadenas nacionales y aquellos supermercados locales que no pertenecen a ninguna cadena alcanza un 9% (333,58 pesos), lo que permite concluir que nuevamente los supermercados de cadena nacional registraron los precios promedio más elevados.
Por último, la diferencia de precios entre supermercados que no pertenecen a cadenas y aquellos que pertenecen a cadenas locales, alcanza apenas un 2% (71,54 pesos).
“Desde el inicio de las mediciones realizadas por Norte Grande Consultora en el mes de marzo del corriente año, los supermercados locales que no pertenecen a cadenas continúan registrando el promedio de precios más bajo que los demás”, indicaron desde Norte Grande.
Al respecto, señalaron: “Nuevamente encontramos el mismo producto con enormes variaciones de precios en los distintos supermercados, llegando a diferencias de hasta 220,3%. Este análisis se realiza tomando el mismo producto, misma marca, misma cantidad, mismo tipo de producto, y comparando el precio más bajo y el más alto registrado por el mismo en los diferentes puntos de venta relevados variación mencionada”.
Así, el precio de los fideos varió entre supermercados un 51,3%, el de la manteca un 58,6%, yerba un 68,8%, queso cremoso un 71,4%, asado un 77,4%, azúcar 77,8%, arroz 95,3%, pan 103,5%, aceite de girasol 106,9%, leche en polvo entera 120,3%, harina de trigo 154,4% y paleta cocida 220,3%.
Por último la consultora que elaboró el informe resaltó que durante el proceso de relevamiento no se hallaron faltantes de productos.
